Grilled beef tenderloin with mashed potato and red wine sauce - Bò Úc nướng sốt vang đỏ
Món ăn này dùng nóng, ăn kèm với bánh mì, salad, xốt bò và khoai tây chiên. Đặc biệt bày cạnh món bò Úc nướng là ly rượu vang đỏ để dùng kèm như một cách kích thích vị giác rất hiệu quả.
Hơn nữa, rượu vang rất tốt cho sức khoẻ, giúp ổn định cơ thể, đặc biệt cho những phụ nữ tuổi trung niên, chống lại sự lão hoá của cơ thể. Hợp chất chống oxy hoá resveratrol có nhiều trong rượu vang đỏ (nhất là những loại rượu được chế biến từ vỏ quả nho) có thể tiêu diệt các tế bào ung thư từ bên trong tế bào.