Deep fried leg of pork in Potomac style - Chân giò muối chiên giòn kiểu Potomac
Chân giò ở ngoài da giòn rụm, trong thịt mềm với vị mặn đặc trưng của muối mỏ. Thơm thơm ngũ vị hương, khen khét rơm nếp cháy, đăng đắng măng rừng, chan chát móc mật, cay cay mắm ớt, những cảm giác ùa đến "tấn công" bạn dồn dập, bạn có thể chống đỡ trong giây lát, nhưng khi nâng ly Budweiser ướp lạnh, nghe tiếng bọt tan trên từng gai vị giác, cảm mùi thơm đặc trưng của hoa houblon và hương đại mạch nguyên chất bay lên khứu giác, chắc bạn đành đầu hàng, để mặc cảm xúc của mình trôi cùng sóng nước Hồ Tây.